تاثیر رژیم غذایی بر ریزش مو
ریزش مو یک بیماری شایع است که در زمینه پزشکی به نام آلوپسی شناخته می شود. دلایل شناخته شده زیادی دارد، از جمله (۱ منبع معتبر، ۲ منبع معتبر):
- ژنتیک
- اختلالات هورمونی
- کم کاری تیروئید
- کشش روی مو
- تروما
- عفونت
- شیمی درمانی
- ریزش مو همچنین می تواند ناشی از عوامل مرتبط با رژیم غذایی باشد، مانند کمبود مواد مغذی و استفاده از مکمل ها (منبع مورد اعتماد ۳).
کمبود ریزمغذی ها
مو از دو ساختار اصلی تشکیل شده است – ساقه مو که همان چیزی است که می بینید و فولیکول مو که در زیر پوست پنهان شده است. مو از فولیکول مو رشد می کند (۴ منبع معتبر).
مو به طور معمول با سرعت ۰.۳۵ میلی متر در روز رشد می کند. پوست سر روزانه حدود ۱۰۰ تار مو می ریزد که می تواند با روش های مراقبت از مو مانند شستن و برس زدن افزایش یابد (منبع مورد اعتماد ۵).
فولیکول های مو بسیار فعال و حساس هستند. در واقع، سلول‌های فولیکول مو از جمله سلول‌هایی هستند که به سرعت در بدن شما تقسیم می‌شوند، بنابراین جای تعجب نیست که کمبود مواد مغذی می‌تواند بر رشد مو تأثیر منفی بگذارد (منبع مورد اعتماد ۳).
آهن
کمبود آهن شایع ترین کمبود مواد مغذی در جهان است و می تواند باعث ریزش مو شود (منبع مورد اعتماد ۳).
این وضعیت مربوط به نوعی ریزش مو به نام تلوژن افلوویوم (TE)، نوعی ریزش مو است که با اختلال در چرخه رشد طبیعی مو مشخص می شود. این منجر به ریزش بیش از حد مو و ریزش مو می شود (منبع معتبر ۵).
محققان هنوز در حال مطالعه هستند که چگونه کمبود آهن باعث ریزش مو می شود، اما به نظر می رسد که با هدایت ذخایر آهن در فولیکول مو به سایر مناطق بدن، رشد مو را مختل می کند (منبع مورد اعتماد ۶).
برخی از مطالعات نشان داده اند که افراد مبتلا به ریزش مو در مقایسه با افرادی که ریزش مو ندارند، سطح آهن کمتری در خون و موهای خود دارند (منبع مورد اعتماد، منبع ۸).
ویتامین D
ویتامین D نقش مهمی در رشد مو و سلامت فولیکول های مو ایفا می کند (منبع معتبر ۶).
تحقیقات نشان داده است که سطح ویتامین D در افراد مبتلا به بیماری‌های ریزش مو، از جمله ریزش موی الگوی زنانه و یک بیماری پوستی خود ایمنی به نام آلوپسی آره‌آتا، پایین‌تر است.
تحقیقات نشان داده است که مصرف مکمل های ویتامین D باعث رشد مجدد مو در برخی از افراد مبتلا به ریزش موی مرتبط با کمبود ویتامین D می شود (منبع مورد اعتماد ۱۳).
یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ که شامل ۱۰۹ نفر بود نشان داد که افرادی که ریزش مو داشتند سطح ویتامین D خونشان به میزان قابل توجهی کمتر از افراد بدون ریزش مو بود. در واقع، نزدیک به ۸۰ درصد از افراد مبتلا به ریزش مو، سطح ویتامین D پایینی داشتند (منبع معتبر ۱۴).
کمبود آهن در بین افرادی که ریزش مو داشتند نیز رایج بود (منبع معتبر ۱۴).
این یافته‌ها باعث شد تا محققان توصیه کنند که همه افراد مبتلا به ریزش موی منتشر از نظر سطوح پایین ویتامین D و آهن مورد آزمایش قرار گیرند (منبع معتبر ۱۴).
روی
روی یک ماده معدنی است که نقش مهمی در عملکرد سیستم ایمنی، سنتز پروتئین، تقسیم سلولی و غیره دارد.
برای عملکرد فولیکول مو ضروری است و به محافظت در برابر کوچک شدن فولیکول مو و کند شدن رشد کمک می کند. همچنین به بهبود فولیکول مو کمک می کند (منبع مورد اعتماد ۱۵).
کمبود روی می تواند باعث ریزش مو شود، و مطالعات نشان می دهد که افراد مبتلا به برخی شرایط ریزش مو نسبت به افرادی که ریزش مو ندارند، سطح روی کمتری دارند. این شرایط عبارتند از (۶ منبع معتبر، ۱۵ منبع معتبر):
- آلوپسی آره آتا
- ریزش مو با الگوی مردانه
- ریزش مو الگوی زنانه
- تلوژن افلوویوم (TE)
سایر مواد مغذی که ممکن است بر ریزش مو تأثیر بگذارد
علاوه بر ویتامین‌ها و مواد معدنی ذکر شده در بالا، تحقیقات نشان داده است که کمبود مواد مغذی زیر با ریزش مو مرتبط است (۶ منبع معتبر، ۱۶ منبع معتبر، ۱۷ منبع معتبر، منبع معتبر ۱۸):
- مس
- بیوتین
- ویتامین B12
- فولات
- ریبوفلاوین
به خاطر داشته باشید که تعدادی از عوامل ممکن است باعث ریزش مو شوند، از جمله کمبود یک یا چند ماده مغذی (منبع معتبر ۱۸).
اگر فکر می کنید که ممکن است به دلیل کمبود مواد مغذی دچار ریزش مو شوید، با یک متخصص مراقبت های بهداشتی صحبت کنید. آنها ممکن است به شما پیشنهاد کنند که یک آزمایش خون برای ارزیابی سطح ریز مغذی‌ها و رد کردن کمبودها انجام دهید.
خلاصه
کمبود یک یا چند ریزمغذی ممکن است منجر به ریزش مو شود. اگر دچار ریزش مو هستید، ممکن است بخواهید از نظر کمبود آهن، ویتامین D، روی، ویتامین های B و مس مورد آزمایش قرار بگیرید.
محدودیت کالری و پروتئین
سلول‌هایی که پیاز مو را تشکیل می‌دهند، که بخشی از فولیکول مو است که مو تولید می‌کند، نرخ گردش بالایی دارند، به این معنی که سلول‌های جدید رشد می‌کنند و با سرعت سریع جایگزین سلول‌های قدیمی می‌شوند (منبع مورد اعتماد).
به همین دلیل، مو به کمبود پروتئین و کالری بسیار حساس است که فولیکول‌های شما برای رشد و عملکرد مناسب به هر دوی آنها نیاز دارند (منبع مورد اعتماد).
محدودیت کالری بر تامین انرژی فولیکول مو تاثیر می گذارد که می تواند منجر به ریزش مو شود.
مطالعات نشان داده اند که رژیم های غذایی با کالری بسیار کم می تواند منجر به ریزش مو در برخی افراد شود (۱۹ منبع معتبر، ۲۰ منبع معتبر، ۲۱ منبع معتبر).
منبع : how-diet-affects-hair-loss
